Finalmente Lunedí 6 settembre, dopo una lunga pausa, abbiamo potuto organizzare nuovamente la nostra Selezione Italia. Presenti a Vienna, o rappresentati, i seguenti produttori:
Nach einer langen Pause konnten wir endlich unsere Selezione Italia organisieren. Folgende Winzer und Lebensmittelhersteller waren anwesend bzw. vertreten:
Trentino Alto Adige: Tenute Sajni Fasanotti, Stachelburg, Casata Monfort
Friuli Venezia Giulia: Azienda del Poggio, Borgo Veritas, Tiare
Veneto: Le Colture, Corte Canella, Corte Adami, Integrale, Tenuta La Presa, Terre di Cerealto, Sessantacampi, Ca´ di Rajo, Villa Bogdano 1880
Lombardia: Agricola Manuelina
Piemonte: Tenute Rade, Marenco, Cá Brusá
Liguria: Cá du Ferrá
Toscana: Podere Conca, La Togata, Artimino
Marche: La Quercia Scarlatta, Casa Lucciola, Tenuta Santi Giacomo e Filippo
Abruzzi: Talamonti, San Lorenzo, Piandimare, Petrini, Torre dei Beati
Puglia: Michele Biancardi, Di Gioia
Campania: Cenatiempo, Agrospaclub
Sicilia: Cantine Fina, Fazio
Sardegna: Cantina Pedres, Binza´e su Re
Ospite dalla Romania: Agricola Stirbey – Jakob Kripp
Specialitá: Amaro & Vermouth: Spiriti Artigiani (Dolomiten) – Wurstwaren des Salumificio La Rocca (Piacenza) – Olivenöl, Antipasti u. Pesto: Vincenzo Diana (Calabria) – Olivenöl, aromatisiertes EV-Olivenöl und Pesto: Terre del Barone (Liguria)
Alla prossima! – Bis zur nächsten Verkostung!
Marina e Christian
E per concludere cena alla Trattoria Dal Toscano:
