31 Aussteller mit Weinen und Spezialitäten aus ganz Italien haben am Mo., 17. Oktober 2016 im Hotel Regina über 200 Gäste getroffen!
Trentino | Cesconi |
Friuli | Borgo Conventi, Cadibon (bio) |
Veneto | Giovanni Ederle, Le Rive, Le Albare |
Piemonte | Ciabot Berton |
Emilia Romagna | Cantina Braschi, Altavita, Venturini Baldini (bio) |
Toscana | Lanciola, Emanuela Tamburini, Torre Matilde, Villanoviana |
Marche | Zaccagnini |
Calabria | Diana |
Spezialitäten: | Caseificio Taddei (Taleggio, Gorgonzola & C. aus der Lombardei) |
Poggioli (Bio-Parmigiano Reggiano) | |
Acetaia La Secchia (Modena)
Sidro Maley, Birrificio Les Bieres du Grand St. Bernard (Aostatal) |
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Salumificio La Rocca, Salumificio Dentesano (Wurstwaren aus Emilia Romagna und Friaul) | |
Consorzio Mediterraneo (Käse aus Sizilien, antipasti, sottoli, Weine aus Campania)
NEU: Qaua Caffé (einschl. Panettone u. Biscotti al caffé!) & Espressokultur Wien |
WEIN&PRO Gastro-Selektion – Josef Schuster:
Trentino | Pravis |
Friuli | Jole Grillo |
Veneto | Inama, Villa Angarano, Armani, Casa Belfi (bio) |
Piemonte | Nervi |
Puglia | Petrelli |
Sardegna | Quartomoro |
Hier der detaillierte Ausstellerkatalog: Selezione Italia 12 Ausstellerkatalog