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Selezione Italia XXII


Montag 4. Oktober 2021 - 12:00 - 19:30 - Hotel Regina

Am 4. Oktober ist es wieder so weit!

21 Produzenten, aber auch Spezialitäten wie in Passito gereifte Blauschimmelkäse und Trüffel stehen im Mittelpunkt unserer Selezione Italia XXII.

Sie können Weine wie Prosecco, Franciacorta und Durello, der 5 Jahre auf der Hefe liegt, Bolgheri und Primitivo verkosten, aber auch typische Speisekombinationen ausprobieren: Trüffelcreme mit Roero Riserva 2016 und Salame mit Lambrusco Metodo Classico! Beim Seminar gibt es 12 Geheimtipps zu entdecken: von Spumante Oltrepò Pavese metodo classico bis Sagrantino di Montefalco 2007!

Für den detaillierten Ausstellerkatalog hier clicken: Catalogo SI22

Folgende Aussteller werden ihre Weine und Spezialitäten im Hotel Regina in Wien präsentieren:

Friuli Venezia Giulia Tenuta Beltrame, Sancin, I Feudi di Romans
Veneto Iris Vigneti, Sacramundi, Maggior Consiglio, Bresolin-Bio
Lombardia Tenuta Moraschi, Cantine Scolari
Emilia Romagna LiverzanoBarbaterre 
Toscana Podere Sette, Cerbaia
Abruzzo Tenuta Tre Gemme, Pasetti, Tenuta De Sterlich
Puglia Petrelli, Podere 29
Delikatessen Italian Food Trading aus Verona bringt außergewöhnliche Käse wie den in Raboso gereiften Blu 61, Barolo- u. Trüffelsalami u.v.m.! Savini Tartufi präsentiert Trüffelprodukte aus der Toskana wie Trüffelcreme, Sommertrüffel in Scheiben und ein Sugosortiment des Ristorante Burde in Florenz. Vincenzo Diana bringt uns Bio-Olivenöl und Antipasti aus Kalabrien. Beim Winzer Sancin kann man auch Olivenöl aus dem Karst entdecken!

Sponsoren:  Coravin; Sophienwald

15:00 Uhr Seminar – 12 Geheimtipps: Gemeinsam mit Christian Bauer entdecken wird außergewöhnliche Weine, die eine besondere Geschichte erzählen:

1.     Pinot 64 Spumante Brut, Calatroni (Lombardia)

2.     Forastera 2019,  Cenatiempo (Ischia)

3.     Kerner Praepositum 2018, Klosterneustift (Südtirol)

4.     Greco di Tufo “vigna Cicogna” 2019, Ferrara (Campania)

5.     Montepulciano d´Abruzzo Mazzamurello 2018, Torre Beati (Abruzzo)

6.     Roero Riserva Ciabot 2016, Angelo Negro (Piemonte)

7.     Pugnitello Somatico 2017, Podere Il Castellaccio (Toscana)

8.     Petit Verdot 2016 – Podere San Cristoforo (Toscana)

9.     DON 2014 Magnum, Liverzano (Emilia Romagna)

10.  Lagrein Reserve Klosteranger 2015, Muri Gries (Südtirol)

11.  Tintilia 66 2012,  Claudio Cipressi (Molise)

12.  Sagrantino di Montefalco Il Domenico Riserva 2007, Adanti (Umbria)

Die Weine können am Kastner AllesWein Tisch verkostet werden, gemeinsam mit dem Piwi Solaris, der auf 1000 m Höhe wächst und einem Torcolato.

Fachveranstaltung, Eintritt frei, Anmeldung erforderlich bei marina@weinundkultur.eu und erst nach Bestätigung gültig!

Die Plätze sind begrenzt, speziell beim Seminar, die Teilnahme ist auf Basis der 3 G-Regel möglich, eine Bestätigung ist notwendig! Wir halten Sie am Laufenden zu eventuellen neuen Bestimmungen. 

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen – a presto!

Christian & Marina


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Details

Datum:
Montag 4. Oktober 2021
Zeit:
12:00 - 19:30

Veranstaltungsort

Hotel Regina
Rooseveltplatz 15
1090 Wien, Österreich
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